姜丝紫甘蓝

姜丝紫甘蓝姜丝紫甘蓝 简介 紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食 食材 主料 紫甘蓝350g   辅料 油适量 盐适量 姜丝适量 生抽适量 鸡精适量   姜丝紫甘蓝的做法 1.紫甘蓝洗净切丝备用。 2.姜切丝备用。 3.热油锅，下姜丝爆出香味。 4.然后入紫甘蓝下次煸炒。 5.煸炒至紫甘蓝变软，加盐和生抽调味，炒至紫甘蓝熟即可。 6.放鸡精出...