紫苏炖鱼

紫苏炖鱼 简介 东方红鳍豚，是河豚的一种，是经过海水养殖的。经过严格的脱毒加工，是我们当地刚刚开始引进的养殖新品。产品在我们当地海鲜市场上也见不到，都销往了韩国和日本。这还是春节时朋友送我的，较其野生的鱼相比，它个体大，肉质美，有正规的加工生产车间和脱毒技术，绝对可以放心食用。紫苏炖鱼，炖出的鱼汤浓白鲜香，喝汤吃鱼肉，低脂健康零负担。爱美女士的首选。这鱼鱼皮中富含胶原蛋白，也适合爱美的女士。吃起来美哒哒，你喜欢么？ 食材 主料 东方红鳍豚1条   辅料 油适量 盐适量 紫苏适量 枸杞适量 葱适量 姜适量 紫苏炖鱼的做法 1.准备食材 2.脱毒处理的冰鲜东方红鳍豚 3.将鱼仔细清洗切成大段 4.锅中放适量油，加入葱姜略炒香，然后放在鱼段略煎至变白表层紧缩 5.加入温水，大火烧开 6.将汤中的浮沫仔细的用勺子撇出 7.转中火炖至十五分钟左右，汤汁浓白，加入紫苏 8.再略炖两分钟，加枸杞点缀即可。