瑶柱瘦肉粥瑶柱瘦肉粥
用料
瑶柱20颗
瘦肉60克
青菜少许
泰国香米两小把
姜末少许
葱末适量
食用油适量
盐少许
蚝油少许
瑶柱瘦肉粥的做法
1 准备材料:提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用,
2 把瘦肉切丝装入碗中备用
3 先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅,然后装入适量清水熬煮,(可以适当多放点点水,粥要熬久点才好吃)
4 开火煮,等大火将米煮开后转小火熬煮,米快熟时再放入瘦肉
5 细火慢熬,大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了,满屋飄香,这时可以加入青菜再适当煮会儿。
6 等青菜与粥混合...
瑶柱瘦肉粥
用料
瑶柱20颗
瘦肉60克
青菜少许
泰国香米两小把
姜末少许
葱末适量
食用油适量
盐少许
蚝油少许
瑶柱瘦肉粥的做法
1 准备材料:提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用,
2 把瘦肉切丝装入碗中备用
3 先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅,然后装入适量清水熬煮,(可以适当多放点点水,粥要熬久点才好吃)
4 开火煮,等大火将米煮开后转小火熬煮,米快熟时再放入瘦肉
5 细火慢熬,大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了,满屋飄香,这时可以加入青菜再适当煮会儿。
6 等青菜与粥混合后,加入一点点蚝油和盐就可以关火了。
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