韩式炸鸡

韩式炸鸡 简介 一部《来自星星的你》让一款“啤酒+炸鸡”美食，红遍大江南北，真逢教授来到中国，你，是不是也心动了呢？是不是韩式炸鸡+啤酒又被诱惑了呢？，在“女人节”这个特别的日子，那就为自己和家人做一道炸鸡吧！ 食材 主料 童子鸡1只   辅料 油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 啤酒适量 姜末适量 小葱适量 蒜末适量 面粉适量   韩式炸鸡的做法 1.将童子鸡洗净，去尾和头 2.童子鸡剁小块，洗净沥干。 3.放入碗中加入葱段、姜末、蒜末，啤酒半罐（料酒也可以），蚝油两大勺，生抽一勺，盐3小勺。 4.搅拌均匀，腌制两小时左右 5.两小时后，打入1只鸡蛋，搅拌均匀 6.沾好面粉准备下锅。 7.起油锅下鸡块，中小火慢慢炸。 8.一锅炸好捞出来控油。 9.放在盘上 10.倒上黑啤酒就可以美美的品尝了~