白萝卜鸡蛋汤

白萝卜鸡蛋汤 简介 民间有“三个萝卜一支参”的说法，由此可见萝卜的营养的价值之高。经常食用白萝卜能促进肠胃蠕动，消积化滞、清热解痰、下气宽中、解毒，还有防癌、抗癌的作用。萝卜的吃饭很多，但我却偏爱白萝卜煮汤。白萝卜切片或丝放水里加葱姜煮，在加点蛋花，撒上胡椒粉。那种清单爽口感觉你会喜欢的。 食材 主料 白萝卜400g 鸡蛋三枚 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 淀粉适量 白萝卜鸡蛋汤的做法 1.白萝卜一根 洗净 2.切成丝 3.锅中加水 葱姜 4.鸡蛋打入碗中 淀粉加水兑成液体 5.水开后下入萝卜丝 6.锅开后倒入蛋液 盐 鸡精 7.倒入水淀粉 8.烧开 撒上胡椒粉 淋上香油即可