鸡腿菇炒肉

鸡腿菇炒肉 简介 菌类数量繁多，不过口感都还不错，鲜爽滑嫩，又可以增强身体抵抗力，多食菌类哦，哈哈。。。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿菇的特点由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。 食材 主料 鸡腿菇300g 猪肉适量 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 葱姜蒜适量 鸡精适量   鸡腿菇炒肉的做法 1.鸡腿菇切条 2.猪肉切成条状 3.裹上一层干淀粉 4.葱蒜切碎 5.锅热放油爆香花椒，放蒜爆香 6.炒肉至变色 7.滴入几滴老抽炒匀 8.撒入葱花和剩余蒜片炒匀 9.倒入蘑菇丝翻炒 10.7--8成熟放入调味料炒匀 11.出锅前放蚝油炒匀 12.成品