人参糯米鸡人参糯米鸡
简介
人参糯米鸡:在三黄鸡肚子内塞上板栗、大枣、松仁、人参、糯米等,然后在水里再加入长白山人参、红枣、糯米、枸杞等一起炖制。我做的这个版本,是把整鸡给切成大块,与人参,大枣一共煮之,方便于食用的。
食材
主料
糯米500g
鸡肉300g
人参50g
辅料
大枣适量
枸杞适量
人参糯米鸡的做法
1.把鸡肉加水,煮成鸡汤。
2.把鸡肉捞出,备用。
3.之前煮鸡的汤,加上淘好的糯米,大枣,枸杞。煮之。
4.再把洗好的人参,加上之前煮过的鸡肉,一共加入,盖上锅盖。
5.煮至30分钟左右。都熟了。
6.出锅装...
人参糯米鸡
简介
人参糯米鸡:在三黄鸡肚子内塞上板栗、大枣、松仁、人参、糯米等,然后在水里再加入长白山人参、红枣、糯米、枸杞等一起炖制。我做的这个版本,是把整鸡给切成大块,与人参,大枣一共煮之,方便于食用的。
食材
主料
糯米500g
鸡肉300g
人参50g
辅料
大枣适量
枸杞适量
人参糯米鸡的做法
1.把鸡肉加水,煮成鸡汤。
2.把鸡肉捞出,备用。
3.之前煮鸡的汤,加上淘好的糯米,大枣,枸杞。煮之。
4.再把洗好的人参,加上之前煮过的鸡肉,一共加入,盖上锅盖。
5.煮至30分钟左右。都熟了。
6.出锅装盘,即可。
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