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凉拌木耳黄瓜

2017-06-10 2页 doc 62KB 9阅读

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凉拌木耳黄瓜凉拌木耳黄瓜 用料 黄瓜一根 干木耳100克 红尖椒2个 植物油适量 盐适量 大蒜子5粒 生姜少许 蒸鱼豉油2勺 蚝油1勺 鸡精少许 芝麻少许 陈醋2勺 凉拌木耳黄瓜的做法 1 准备所需食材 2 干木耳泡发后用开水煮三到五分钟,捞出过冷水后沥干水份;黄瓜拍烂切成小段,放少许盐腌制十分钟;红尖椒洗净去蒂切成小圈;大蒜子、生姜切成末 3 腌制好的黄瓜去掉水份,加入木耳一起拌匀备用 4 热锅下油,加入辣椒、蒜末姜末爆香 5 再加入蒸鱼豉油、蚝油、芝麻、陈醋、鸡精一起煮一分钟左右 6 将煮好的汤汁淋在拌好的木耳黄瓜上 7 搅拌均匀后...
凉拌木耳黄瓜
凉拌木耳黄瓜 用料 黄瓜一根 干木耳100克 红尖椒2个 植物油适量 盐适量 大蒜子5粒 生姜少许 蒸鱼豉油2勺 蚝油1勺 鸡精少许 芝麻少许 陈醋2勺 凉拌木耳黄瓜的做法 1 准备所需食材 2 干木耳泡发后用开水煮三到五分钟,捞出过冷水后沥干水份;黄瓜拍烂切成小段,放少许盐腌制十分钟;红尖椒洗净去蒂切成小圈;大蒜子、生姜切成末 3 腌制好的黄瓜去掉水份,加入木耳一起拌匀备用 4 热锅下油,加入辣椒、蒜末姜末爆香 5 再加入蒸鱼豉油、蚝油、芝麻、陈醋、鸡精一起煮一分钟左右 6 将煮好的汤汁淋在拌好的木耳黄瓜上 7 搅拌均匀后就可以装盘了
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