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长豆角猪肉包

2017-04-19 5页 doc 104KB 32阅读

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长豆角猪肉包长豆角猪肉包 简介 长豆角的营养很丰富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。用长豆角加上新鲜的猪肉包成小包子,味道非常鲜美。 食材 主料 长豆角600g 猪肉400g 小麦面粉800g   辅料 葱15g 姜5g 花生油30ml 五香粉3g 酱油10ml 美极鲜15ml 盐5g 酵母粉8g 清水适量   长豆角猪肉包的做法 1.面粉加酵母粉和清水揉成面团。 2.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。 3.醒发好的面团。 4.猪肉切成小粒。 5.葱姜切末。 6.和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。 7.成...
长豆角猪肉包
长豆角猪肉包 简介 长豆角的营养很丰富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。用长豆角加上新鲜的猪肉包成小包子,味道非常鲜美。 食材 主料 长豆角600g 猪肉400g 小麦面粉800g   辅料 葱15g 姜5g 花生油30ml 五香粉3g 酱油10ml 美极鲜15ml 盐5g 酵母粉8g 清水适量   长豆角猪肉包的做法 1.面粉加酵母粉和清水揉成面团。 2.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。 3.醒发好的面团。 4.猪肉切成小粒。 5.葱姜切末。 6.和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。 7.成豆角入锅中焯水。 8.取出控水后剁碎。 9.放入肉馅中拌匀。 10.发好的面团取出排气,下剂子擀成皮。 11.包成包子生坯。 12.盖上毛巾醒15分钟。 13.放入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
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