胡萝卜尖椒炒猪肝

胡萝卜尖椒炒猪肝 简介 炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用，不但可开胃口，而且可直接补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。 食材 主料 胡萝卜125g 尖椒106g 猪肝123g   辅料 油适量 盐适量 葱适量 花椒面适量 酱油适量   胡萝卜尖椒炒猪肝的做法 1.准备所需食材。 2.将葱切成葱花。 3.将胡萝卜切片。 4.将尖椒切成小块。 5.将猪肝切成片。 6.热锅入油烧开，下葱花炝锅。 7.再下入尖椒，翻炒。 8.加入适量的花椒面，炒匀。 9.再下入胡萝卜片。 10.倒入适量的酱油，翻炒均匀。 11.再下入猪肝，翻炒。 12.加入适量的盐。 13.炒几分钟后即可出锅。