芝干焗土豆泥

芝干焗土豆泥 简介 下班后到市场买菜时，见有1.5元2斤的小土豆，看着就让人喜欢，想想现在1块5毛钱还能买什么呀，小土豆呀，哈哈，干脆今天就把它当主食了，其他都不用做，就吃这个搞定，奶香浓郁的芝士，润滑的土豆泥，入口那叫一个香呀。 食材 主料 土豆500g   辅料 橄榄油适量 盐适量 糖适量 小葱适量 脆皮肠1根 黑胡椒碎适量 芝士适量   芝干焗土豆泥的做法 1.小土豆洗净，上锅蒸熟。 2.蒸熟后，取出趁热撕掉外皮。 3.看，个个白白胖胖，是不是很可爱呀。 4.用个勺子碾成茸，加入适量的橄榄油，黑胡椒碎，盐，糖。 5.拌匀后，土豆泥已经很幼滑了，把脆皮肠切碎加入。 6.再来点香葱拌匀。 7.盛入盘中，放上芝士片。 8.铺匀。 9.预热好烤箱，200度，上层，10分钟左右，上下火。 10.注意观察烤的火候。 11.光顾着玩手机了，还是稍稍过了点火哈，不过这样也很香哦，趁热开吃吧。