紫菜包饭

紫菜包饭 简介 紫菜是一种营养丰富、美味可口的烹饪原料，由于它含有大量蛋白质、磷、铁、钙、碘、维生素、糖、无机盐等营养成分，故除了做菜外还有很好的药用价植，尤其对孕产妇和老年人更为合适，有"长寿菜"的美誉 食材 主料 米饭300g 紫菜200g 鸡蛋150g 黄瓜50g 火腿肠80g 胡萝卜100g 辅料 盐10g 色拉油20g 醋30ml 糖40g 紫菜包饭的做法 1.先将米饭蒸熟，倒入适量醋、糖拌匀，放置到一边晾凉 2.蛋打匀放少量油摊成饼，切丝，火腿、胡萝卜、黄瓜切条 3.准备好竹帘，放上紫菜（紫菜要先预热一下），把米饭铺在紫菜上并压平，把火腿、胡萝卜、黄瓜、蛋摆上去就行了。 4.卷起来的时候尽量压紧，卷成圆筒，然后切成厚片，就可以装盘，试吃了，哈哈