糖醋红皮萝卜糖醋红皮萝卜
简介
冬吃萝卜夏吃姜---冬天到了,萝卜又成了老百姓餐桌上的常客了。今天看到有红皮萝卜卖,就买了一个回来用糖醋腌制着吃吃。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜还可以缓解小儿干燥症.
食材
主料
红皮萝卜500g
辅料
芝麻油适量
盐适量
白糖适量
香醋适量
糖醋红皮萝卜的做法
1.准备好食材
2.红皮萝卜用刀稍微刮去一层表皮,洗净切薄片.
3.用盐腌制30分钟
4.倒去腌汁,加香醋
5.加白糖
6.加芝麻油,搅...
糖醋红皮萝卜
简介
冬吃萝卜夏吃姜---冬天到了,萝卜又成了老百姓餐桌上的常客了。今天看到有红皮萝卜卖,就买了一个回来用糖醋腌制着吃吃。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜还可以缓解小儿干燥症.
食材
主料
红皮萝卜500g
辅料
芝麻油适量
盐适量
白糖适量
香醋适量
糖醋红皮萝卜的做法
1.准备好食材
2.红皮萝卜用刀稍微刮去一层
皮,洗净切薄片.
3.用盐腌制30分钟
4.倒去腌汁,加香醋
5.加白糖
6.加芝麻油,搅拌好,腌制半天---1天入味.
7.装盘即可上桌食用.
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