墨鱼炖鸡

墨鱼炖鸡墨鱼炖鸡 简介 中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气等的功效，一道墨鱼炖鸡，香味十足，是一款值得推荐的营养靓汤哦。 食材 准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 主料 墨鱼1只   辅料 老母鸡1只 葱适量 姜适量 水发海带适量 花雕酒适量 盐适量 墨鱼炖鸡的做法 1.首先将墨鱼泡入清水五个小时，泡发，去骨，切条、葱白切段、姜切片、水发海带切条、鸡砍成块。 2.锅中放入油，下入姜片煸香，下入葱段、倒入鸡块，翻炒至变色 3.倒入热水，与鸡块相平为宜，倒入海带、墨鱼，淋入适量花雕...