肉炖山药块肉炖山药块
简介
山药是好东西,今年价格也便宜,家里常备,山药一般炒一下,可是炒的次数多了,都有点吃腻了,偶尔也会炖一下排骨,家里没排骨,就用肉炖也行的。
食材
主料
山药500g
肉100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
肉炖山药块的做法
1.山药去皮切块。
2.肉切块,葱姜切丝。
3.锅里油热后放肉,葱姜炒香。
4.加适量味极鲜。
5.倒山药块,多炒一会,炒的时间长,味道会更好一些。 然后加适量水、盐,鸡精,盖上锅盖炖。
6.把山药炖熟即可。
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肉炖山药块
简介
山药是好东西,今年价格也便宜,家里常备,山药一般炒一下,可是炒的次数多了,都有点吃腻了,偶尔也会炖一下排骨,家里没排骨,就用肉炖也行的。
食材
主料
山药500g
肉100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
肉炖山药块的做法
1.山药去皮切块。
2.肉切块,葱姜切丝。
3.锅里油热后放肉,葱姜炒香。
4.加适量味极鲜。
5.倒山药块,多炒一会,炒的时间长,味道会更好一些。 然后加适量水、盐,鸡精,盖上锅盖炖。
6.把山药炖熟即可。
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