党参枸杞鸡汤

党参枸杞鸡汤 简介 “三黄鸡”的“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄），三黄鸡皮薄肉细，所以经水煮后口感松嫩。枸杞滋补肝肾，益精明目，和鸡肉搭配可补五脏、补气血。党参甘平，具有补中益气，健脾益肺的功效，不温不燥，作用平和。 食材 主料 三黄鸡850g   辅料 盐适量 党参15g 枸杞10g 生姜适量 桂皮适量 香叶适量 香菜适量 葱花适量 党参枸杞鸡汤的做法 1.三黄鸡清洗干净，去掉鸡尾尖 2.准备党参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。 3.水开倒一点料酒，放三黄鸡焯一下，去除杂质等。 4.清洗干净鸡；枸杞泡水。 5.把桂皮、香叶放入鸡肚子，其他调料放入锅，放适量水，盖上锅盖，插电慢炖。根据自己锅具掌握时间。 6.这是炖出来的，放葱花。 7.也可放一点香菜。