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手抓饼

2017-04-22 5页 doc 79KB 15阅读

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手抓饼手抓饼简介这种葱油手抓饼家里最爱吃了,经常做,也可以一次多做点生坯放冰箱冷冻起来,想吃的时候再取出来解冻,煎一下就好,非常的简单。食材主料面粉500克温水250克辅料小葱2根盐1小勺五香粉1茶匙香油1汤勺植物油适量 手抓饼的做法1.将面粉和温水放入和面的钢碗内。2.装厨师机上和成面团。3.将和好的面团取出,撒少许干粉揉至光滑。4.再盖上湿布饧30分钟。5.小葱切成葱花加入盐、五香粉、香油、植物油拌匀。6.将饧好的面团擀成面片。7.然后抹上调好的葱花。8.在面片中间用刀拉成小条,两头不要拉断。9.从一端卷起。10.再卷成圆饼状。...
手抓饼
手抓饼简介这种葱油手抓饼家里最爱吃了,经常做,也可以一次多做点生坯放冰箱冷冻起来,想吃的时候再取出来解冻,煎一下就好,非常的简单。食材主料面粉500克温水250克辅料小葱2根盐1小勺五香粉1茶匙香油1汤勺植物油适量 手抓饼的做法1.将面粉和温水放入和面的钢碗内。2.装厨师机上和成面团。3.将和好的面团取出,撒少许干粉揉至光滑。4.再盖上湿布饧30分钟。5.小葱切成葱花加入盐、五香粉、香油、植物油拌匀。6.将饧好的面团擀成面片。7.然后抹上调好的葱花。8.在面片中间用刀拉成小条,两头不要拉断。9.从一端卷起。10.再卷成圆饼状。11.然后擀成薄片。12.电饼铛预热,刷上少许油。13.放上擀好的葱油饼。14.把葱油饼烙熟即可。
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