莲藕扇骨汤莲藕扇骨汤
简介
莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。扇骨含蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
食材
主料
莲藕400g
扇骨700g
辅料
姜适量
盐适量
葱末适量
醋适量
莲藕扇骨汤的做法
1.食材:莲藕切滚刀块
2.食材:扇骨洗净沥干水,姜切片
3.葱切末
4.扇骨飞水并捞起
5.电压力锅加适量的水,放入莲藕和抄好水的扇骨,并加几滴醋,盖好压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。
6.电压力锅停止工作后打开锅盖,加入适量的盐煮几分钟
7.起锅前加入葱末
8...
莲藕扇骨汤
简介
莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。扇骨含蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
食材
主料
莲藕400g
扇骨700g
辅料
姜适量
盐适量
葱末适量
醋适量
莲藕扇骨汤的做法
1.食材:莲藕切滚刀块
2.食材:扇骨洗净沥干水,姜切片
3.葱切末
4.扇骨飞水并捞起
5.电压力锅加适量的水,放入莲藕和抄好水的扇骨,并加几滴醋,盖好压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。
6.电压力锅停止工作后打开锅盖,加入适量的盐煮几分钟
7.起锅前加入葱末
8.起锅装碗
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