香油鸡蛋面

香油鸡蛋面 简介 面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。 食材 主料 面条150g 蛋丝100g 辅料 香油适量 盐适量 高汤适量 调味鲜适量 香油鸡蛋面的做法 1.备蛋，面，香葱。 2.蛋先煎成蛋皮， 3.切丝， 4.高汤倒进锅里， 5.加盐烧开。 6.同时起锅，这边汤锅里放清水烧开下入面条煮熟， 7.捞进碗里， 8.倒进烧好的高汤， 9.撒上葱段， 10.放上香油， 11.淋上蚝油， 12.再放进蛋丝， 13.再放点油辣椒提辣即可开吃。