炒丝丝

炒丝丝炒丝丝 简介 每种食材的味道都融合在一起，很下饭的家常菜。 食材 主料 土豆300g 粉丝100g 青椒50g 火腿50g 辅料 葱丝适量 蒜丝适量 干红椒适量 生抽适量 鸡精适量 盐适量 炒丝丝的做法 1.土豆用切菜器擦细丝，入沸水中焯至八分熟。 2.青椒，火腿切细丝。 3.粉丝浸泡一小时后用沸水煮熟捞出。 4.油锅烧热，下入蒜丝，葱丝，干红辣椒丝爆香，下入青椒丝炒至断生。 5.下入土豆丝翻炒三分钟。 6.下入粉丝翻炒一分钟。 7.下入火腿丝，调入少许生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。 ...