清蒸孔雀鱼

清蒸孔雀鱼清蒸孔雀鱼简介想必大家都有尝试过清蒸鱼的做法吧，今天这道清蒸鱼的在口味上没什么变化，主要是造型上的美化。人都是视觉动物，东西好看了，当然吸引力更强，也更有食欲啦。食材主料草鱼1500g 辅料油适量盐适量蒸鱼豉油适量葱适量姜适量辣椒适量清蒸孔雀鱼的做法1.准备一尾鱼，洗净掏掉内脏，切下头和尾，照图把鱼身切成扇形，不要一直切到底，要让整个鱼身还是连在一起的2.粉丝泡水软化，葱姜蒜切细3.摆盘咯，盘底垫上粉丝，没切断的一侧弯曲成小圆，切成扇形的鱼身自然就会片片分明，洒上葱姜蒜，淋上蒸鱼豉油等调料。头和尾也照图摆好4.上锅蒸...