糯米团糯米团
简介
家人爱吃黏食,糯米煮粥或是糯米为食材的切糕、粘糕、汤圆等等都喜欢。这次用柏翠PE9500WT面包机做糯米团,并在糯米团中添加了自己制作的红豆沙。糯糯甜甜的面包机版糯米团非常不错。受益于面包机的高科技、多用性,既免去我冒高温守炉灶的辛苦,也让家人享用了与以往不一样的美味黏食。
食材
主料
糯米250g
豆沙馅200g
辅料
水250ml
糯米团的做法
1.称好糯米
2.用量杯量好水
3.将糯米洗干净,用水浸泡30分钟
4.糯米,连同浸泡糯米的水倒入面包桶内
5.将面包桶放入面包机
6.面包机接通电源...
糯米团
简介
家人爱吃黏食,糯米煮粥或是糯米为食材的切糕、粘糕、汤圆等等都喜欢。这次用柏翠PE9500WT面包机做糯米团,并在糯米团中添加了自己制作的红豆沙。糯糯甜甜的面包机版糯米团非常不错。受益于面包机的高科技、多用性,既免去我冒高温守炉灶的辛苦,也让家人享用了与以往不一样的美味黏食。
食材
主料
糯米250g
豆沙馅200g
辅料
水250ml
糯米团的做法
1.称好糯米
2.用量杯量好水
3.将糯米洗干净,用水浸泡30分钟
4.糯米,连同浸泡糯米的水倒入面包桶内
5.将面包桶放入面包机
6.面包机接通电源,选择菜单13“年糕/糯米团”程序,面包机开始工作
7. 面包机开始工作的1个小时内,每隔20分钟用塑料勺子上下翻拌1次,使其混合均匀,翻拌时间为30秒钟。糯米团制作完成,面包机发出蜂鸣声提醒,并自动停止工作
8.提前做好红豆沙,加些糖桂花搅拌均匀备用
9.取出糯米团
10.将糯米团擀成长方形
11. 添加红豆沙
12.从一侧卷起
13.收口在下,切段即可享用
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