当归红枣乌鸡汤

当归红枣乌鸡汤 简介 乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。大枣，味甘甜，性温，具有滋脾胃，润心肺、生津止渴、悦颜色，通九窍的作用。黄芪则有补中益气，大补元气，通经活络的作用。配合养血生肌的当归等中药确有美容养颜的作用 食材 主料 乌鸡500g   辅料 当归15g 红枣适量 生姜适量 黄芪适量 当归红枣乌鸡汤的做法 1.红枣、当归、黄芪、生姜适量 2.乌鸡半只，买回来洗净，切块 3.步骤1的洗净，用温水泡下 4.凉水放几片生姜，入鸡焯去血水 5.焯水后，放入鸡块和适量水（盖过鸡肉） 6.大火煮开，撇去浮沫 7.把红枣、当归、黄芪放入，盖盖子转小火焖三十分钟左右 8.起锅前放入适量盐再煮个五六分钟 9.汤成奶白色就好了，作为女人多喝一点汤水还是比较好的，既美容养颜又补气血