小肠冬瓜汤

小肠冬瓜汤小肠冬瓜汤 简介 猪小肠为人类提供脂肪酸，血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪小肠汤我是第一次做，每次去外面饭店吃都会点小肠汤，我不懂得清洗小肠，今天是卖肉的摊主帮我清干净了，拿回家焯一下水就好，小肠炖冬瓜，清热解暑，很适合夏季的汤。 食材 主料 猪小肠350g 冬瓜200g 辅料 生姜适量 盐适量 排骨适量 葱适量 小肠冬瓜汤的做法 1.准备食材 2.锅里水烧开后加入小肠和生姜焯水去腥 3.炖锅内胆加入适量清水和排骨，焯好的小肠切段加入炖锅内胆 4.盖紧通电，选择功能键 5.小肠炖一个小时后...