鸡蛋黄饼干

鸡蛋黄饼干鸡蛋黄饼干 用料 全蛋1个 蛋黄2个 低筋面粉80克 糖30克 泡打粉2克 鸡蛋黄饼干的做法 1 准备食材。 2 鸡蛋打入蛋黄中加入一半糖。用打蛋器打至发白。 3 打至蛋液发白加入另一半白糖继续搅动。 4 提起打蛋器掉下的蛋液纹路不会马上消失，这是打好的蛋液。 5 低筋面粉和泡打粉混合过筛，放入打好的蛋液里，迅速拌匀，不要划圈。 6 这是搅拌好的面糊。 7 圆形裱花嘴装入裱花袋，面糊装入裱花袋 8 烤盘铺上油纸，挤出约2厘米左右圆形，烤箱140度，中层烤20分钟。 ...