青口虾干汤粉

青口虾干汤粉 简介 锋之味一出来，大家又跟风玩起里面的美食了。当然了没有一味的拷复它，只是试着用同样的食材做了不同的美食出来呢。我今天的这真是一锅煮呢，不过味儿巨鲜巨赞哦。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下。 食材 主料 青口贝400g 米粉2捆 辅料 油适量 盐适量 虾干适量 香葱适量 榨菜适量 辣椒姜丝适量 料酒适量   青口虾干汤粉的做法 1.备料青口，虾干，榨菜，香葱，米粉。 2.锅里加细盐，煮至汤底开。 3.再将青口下锅焯至开壳再关火备用。 4.将开口的青口出锅放凉备用。 5.另起锅加水煮开，下米粉微煮一下后关火备用。 6.另起锅，加油下辣椒姜丝爆香，再将虾干下锅同炒。 7.炒至出味后，再将沉淀好的青口汤及料酒下锅。 8.煮至汤底浓鲜。 9.再将米粉控水下锅。 10.加适量葱段提味。 11.关火加入榨菜。 12.再少许的细盐提味。 13.最后将烫好的青口加入即可。 14.这样子一份青口虾干汤面就完成了。