鸡蛋玉米饼

鸡蛋玉米饼鸡蛋玉米饼 用料 玉米面200克 白面200克 鸡蛋2颗 油，糖适量 酵母5克 鸡蛋玉米饼的做法 1 玉米面，白面，酵母备用 2 鸡蛋白糖备用 3 拿一个干净的盆，把鸡蛋打匀，然后放入玉米面，白面，发酵粉，然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵，发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀，放置20分钟，下图就是放置20分钟后的稀稠效果图 4 开小火，不沾油平底锅热后，涂适量油，然后倒入一勺面糊然后盖盖 5 大约一分钟左右表面看不见白色面糊就可以开盖 6 然后轻轻把饼折起即可 ...