火腿肠面包

火腿肠面包 简介 美美哒的火腿肠面包，好吃又好看O(∩_∩)O~ 食材 主料 高筋面粉250g 温水120ml 鸡蛋1个 绵白糖40g 酵母3g 玉米油30g 盐2g   辅料 火腿肠4根 细香葱适量 芝士适量   火腿肠面包的做法 1.将主料放进面包机启动功能1欧式/柔软程序 （PS：本着先放液体再放面粉的顺序，可以留一部分蛋液，后面刷面包用） 2.待程序完成第一个发酵程序即可 3.把发酵好的面团排出空气 4.将面团分成4份揉圆，进行15分钟中间发酵。 5.取一个中间发酵好的面团，在案板上椭圆形放入火腿肠 6.从一边卷起包住火腿肠 7.用刀切成均匀的小段，当中要连着面皮，别切断 8.做成花瓣 9.撒上香葱和芝士放入烤箱进行2次发酵至原来2倍大 10.均匀刷上蛋液，烤箱上下火170度，中上层，烤15分钟 11.出炉~