食物中毒专项应急预案

食物中毒专项应急 目 录 1.危险性分析.............................................................................................. 2 1.1危险源与风险分析 ........................................................................ 2 1.2食物中毒的特点 ............................................................................ 2 2.组织机构 .................................................................................................. 2 3.预防与预警.............................................................................................. 3 3.1危险源监控主要内容 .................................................................... 3 3.2采取的预防 ............................................................................ 3 3.3预警行动 ........................................................................................ 4 3.3.1预警条件 ............................................................................... 4 3.3.2预警方式 ............................................................................... 4 3.3.3预警内容 ............................................................................... 4 4.信息与处置 ..................................................................................... 4 5.应急响应 .................................................................................................. 4 5.1响应程序 ........................................................................................ 5 5.1.1响应基本程序 ....................................................................... 5 5.1.2响应顺序原则 ....................................................................... 5 5.1.3扩大应急的基本条件及原则 ............................................... 5 5.2处置措施 ........................................................................................ 6 5.2.1现场应急措施 ....................................................................... 6 5.2.2送医诊治或急救 ................................................................... 6 5.2.3其他事项 ............................................................................... 6 1