红枣炖鸡

红枣炖鸡红枣炖鸡 简介 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 食材 主料 鸡1000g 红枣100g 辅料 油适量 盐适量 葱末适量   红枣炖鸡的做法 1.鸡一只清理干净， 2.切块。 3.红枣适量， 4.切好的鸡肉过开水去血水， 5.再放进汤锅里，加姜片炖30分钟后，再放进红枣，盐。 6.再盖上盖子再焖20分钟即可。 ...