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红烧鲫鱼

2017-04-22 3页 doc 35KB 7阅读

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红烧鲫鱼红烧鲫鱼 简介 鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 食材 主料 鲫鱼400g   辅料 油适量 盐适量 酱油适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 八角适量 花椒适量   红烧鲫鱼的做法 1.鲫鱼刮鳞 刨肚 清洗干净 2.锅中置油 下入豆瓣酱炸出红油 加入葱 姜 辣椒 八角 花椒爆出香味 3.下入鲫鱼两面煎一下 4.加入酱油 适量的水 开...
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼 简介 鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 食材 主料 鲫鱼400g   辅料 油适量 盐适量 酱油适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 八角适量 花椒适量   红烧鲫鱼的做法 1.鲫鱼刮鳞 刨肚 清洗干净 2.锅中置油 下入豆瓣酱炸出红油 加入葱 姜 辣椒 八角 花椒爆出香味 3.下入鲫鱼两面煎一下 4.加入酱油 适量的水 开始煮 中间注意把汤汁往鱼身上淋一次 煮20分钟左右就可了 5.出锅装盘
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