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感恩节除了火鸡还可以吃什么

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感恩节除了火鸡还可以吃什么感恩节除了火鸡还可以吃什么   感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼都是必备的。但是在中国火鸡难觅,那么感恩节除了火鸡还可以吃什么呢?一起来看看的推荐吧。   凉拌鸡肉   1、鸡去除杂毛,清洗干净,与凉水,姜块,同入炖锅中;   2、水开后,撇去浮沫,倒入料酒,盖盖慢炖40分钟左右;   3、鸡捞出,自然晾凉后,将鸡拆块;   4、将鲜姜、香葱、大蒜剁成碎末,与盐、白糖、生抽、陈醋、豆豉辣酱同入碗中,调成料汁;   5、将料汁均匀地淋在鸡块上,即可食用(ps:经过冷藏后的鸡...
感恩节除了火鸡还可以吃什么
感恩节除了火鸡还可以吃什么   感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼都是必备的。但是在中国火鸡难觅,那么感恩节除了火鸡还可以吃什么呢?一起来看看的推荐吧。   凉拌鸡肉   1、鸡去除杂毛,清洗干净,与凉水,姜块,同入炖锅中;   2、水开后,撇去浮沫,倒入料酒,盖盖慢炖40分钟左右;   3、鸡捞出,自然晾凉后,将鸡拆块;   4、将鲜姜、香葱、大蒜剁成碎末,与盐、白糖、生抽、陈醋、豆豉辣酱同入碗中,调成料汁;   5、将料汁均匀地淋在鸡块上,即可食用(ps:经过冷藏后的鸡肉更加爽口)   一箭穿心--恩爱煎蛋   1、香肠对半切开,取其中一半,再次对半切开,头部不要切断,留一点连着;   2、锅中放少许油,油热放香肠,小火煎软,等香肠慢慢变软,往下弯过来弯成心形;   3、弯成心形后,用牙签固定住;   4、打入一个鸡蛋,尽量用小点的鸡蛋,大鸡蛋会放不下溢出来;   5、小火煎熟后就可以出锅摆造型了,用番茄酱画出想要的图案。   黄金蔬菜包   材料   南瓜,自发面粉,小油菜,冬菇,虾米   做法   1.把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团,放在温暖处醒1个小时左右.   2.洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸,焯久了菜的口感就蔫蔫的了.   3.冬菇泡发切成末,焯好的油菜切末葱姜切成末   4.煸葱油小火把葱段煸到干黄葱香散出即可.   5.醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右.   6.把蔬菜末葱姜末葱油盐(要尝一下稍稍咸一点儿)五香粉一点点美极鲜一小勺糖拌匀   7.醒20分钟后的面团取出揉揉,切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,放入馅儿,捏好褶,放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟.   8.醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了.如果面发的比较好,可以直接揭锅盖儿,包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿.   火鸡双蔬烤意面   材料   细管面(ziti)225克,橄榄油2茶匙,大洋葱1个,切碎,西红柿丁2罐(每罐约410克),火鸡绞肉(肉碎、肉末)340克,盐1/2茶匙,干百里香1/2茶匙,压碎,冷冻菜豆(四季豆)2盒(约280克),室温下解冻,冻青花菜(西兰花)1盒(约280克),室温下解冻后切块,低脂酸奶油(sourcream)110克,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪60克   做法   1.烤箱预热至190摄氏度。   2.大锅内放水,加入少许盐,煮沸。按包装说明煮熟意面。沥干后放入大碗。   3.另取一大锅,下1茶匙油,中大火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至软。加入西红柿丁,续煮3至5分钟,至汤汁减少一半。西红柿酱盛入装面的大碗,拌匀。   4.转中大火,下剩余的1茶匙油。放入火鸡绞肉、盐和百里香,拌炒4分钟,至火鸡肉变色烧熟。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面,舀入33x23x5厘米烤盘,撒上帕尔马奶酪粉。   5.放入烤箱烤20至25分钟,至意面边缘呈金黄色、奶酪融化,即可出炉。
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