蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹 简介 蒸鸡蛋羹色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口。它几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者加一些配料入其中蒸。 食材 主料 鸡蛋2个   辅料 凉开水适量   蒸鸡蛋羹的做法 1.准备所需材料。 2.将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。 3.然后加入适量的凉开水。 4.打搅均匀。 5.将打搅均匀的鸡蛋液过筛。 再用小勺撇去泡沫。 6.准备好锅。 7.然后盖上保鲜膜，上锅...