送给自己的生日礼物—

送给自己的生日礼物— 简介 响应活动号召，咱也来参加豆来做菜，15号的主题是以豆或豆的谐音来做菜，正好，15号是我的生日，就拿巧克力豆烘培一款饼干吧，最近迷恋起饼干，同样的方子，只要稍加改动，就可以创意出不同口感的成品，象这款跟开心果的配方相同，我只是把配方中的开心果等量换成了巧克力豆，然后变换个造型出来，问钱爸，哪个好吃，他竟然能说这个巧克力豆的好吃，我跟他说是一样的配方，他才说那差不多，汗，当然，你也可以加入松子，核桃，杏仁等不同的坚果。 食材 主料 无盐黄油120g 糖粉60g 全蛋液30ml 低粉180g 耐烘培巧克力豆45g   辅料 盐1/4小勺 香草精1/4小勺 送给自己的生日礼物—的做法 1.低粉过筛备用； 2.黄油室温软化，加糖粉； 3.用刮刀搅拌均匀； 4.分次加入全蛋液并搅拌均匀； 5.加入香草精搅拌拌均匀； 6.倒入过筛的低粉，拌至无干粉状态； 7.倒入巧克力豆拌均； 8.用保鲜膜包起来，整形后放入冰箱冷藏至硬身； 9.切成0.6CM的薄片； 10.排入烤盘，烤箱中层，上下火170度20分钟，烤至饼干上色即可取出； 11.取出后在烤网上晾凉密封保存