黑芝麻拌白菜丝

黑芝麻拌白菜丝 简介 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。同时白菜作为相关网络用语使用，代指一些价格便宜的商品。 食材 主料 白菜帮50g   辅料 油适量 盐适量 十三香适量 味精适量 香醋适量 黑芝麻面1勺 小葱适量   黑芝麻拌白菜丝的做法 1.白菜帮泡水洗净 2.切成细丝 3.小葱切葱花 4.把葱花放在白菜丝里，加黑芝麻，盐，十三香，味精 5.淋上香醋 6.锅内烧热油浇到小葱上 7.拌匀 8.装盘