客家黄酒煮鸡

客家黄酒煮鸡 简介 客家黄酒具有补气血，活血祛寒，通经活络的功效，广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦，要知道那几天身体的抵抗力下降，很容易受寒怕凉，这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作，赶走你身体的湿寒，让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦。 食材 主料 家鸡1/2只 客家黄酒1杯 辅料 姜5g   客家黄酒煮鸡的做法 1.鸡洗净斩小件，姜洗净备用。 2.客家黄酒一杯。 3. 姜切片。 4.锅里放少许油，爆香姜片。 5.放入鸡块翻炒。 6.中火将鸡块煸炒至色黄肉香。 7.倒入黄酒烧开。 8.改中小火加盖焖十二分钟，酒汤金黄关火即可。