洋葱木耳辣炒猪肝洋葱木耳辣炒猪肝
简介
这道洋葱木耳辣炒猪肝,能补血、健胃、润肺,非常适合正在长身体的少年儿童食用,配搭营养合理,炒出来的猪肝鲜嫩可口,食材的颜色也很能激发食欲。
食材
主料
猪肝320g
辅料
油适量
盐适量
青辣椒1个
红辣椒1个
洋葱半个
生姜适量
料酒适量
生抽适量
豆瓣酱适量
蚝油适量
生粉适量
胡椒粉适量
洋葱木耳辣炒猪肝的做法
1.准备猪肝
2.洋葱、青椒、红椒、黑木耳
3.将配菜切成小块
4.猪肝切薄片,用料酒、生抽、蚝油、食盐、生粉、胡椒粉腌制
5.热油锅放入姜片
6.放入猪肝大火爆炒
7....
洋葱木耳辣炒猪肝
简介
这道洋葱木耳辣炒猪肝,能补血、健胃、润肺,非常适合正在长身体的少年儿童食用,配搭营养合理,炒出来的猪肝鲜嫩可口,食材的颜色也很能激发食欲。
食材
主料
猪肝320g
辅料
油适量
盐适量
青辣椒1个
红辣椒1个
洋葱半个
生姜适量
料酒适量
生抽适量
豆瓣酱适量
蚝油适量
生粉适量
胡椒粉适量
洋葱木耳辣炒猪肝的做法
1.准备猪肝
2.洋葱、青椒、红椒、黑木耳
3.将配菜切成小块
4.猪肝切薄片,用料酒、生抽、蚝油、食盐、生粉、胡椒粉腌制
5.热油锅放入姜片
6.放入猪肝大火爆炒
7.加2勺红油豆瓣酱,猪肝变色后盛出
8.洗锅后放油,放入洋葱与辣椒
9.放入黑木耳,翻炒均匀
10.加少许食盐
11.加炒好的猪肝,拌匀
12.起锅即可
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