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桂圆肉花生鱼头汤

2017-04-02 4页 doc 61KB 6阅读

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桂圆肉花生鱼头汤桂圆肉花生鱼头汤 简介 此汤具有补中益气、养血生津的功效。常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。花生具有养血补脾,润肺化痰之功效。红枣有补脾和胃,益气生津的功效。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功效。 食材 主料 草鱼头700g 花生30g 桂圆肉20g 红枣12个 辅料 清水适量 姜片适量 桂圆肉花生鱼头汤的做法 1.食材:草鱼头、花生、桂圆肉和红枣。 2.将花生洗净,浸泡1小时。 3.将红枣和桂圆肉洗净,灼烫一下。 4.热油锅,放...
桂圆肉花生鱼头汤
桂圆肉花生鱼头汤 简介 此汤具有补中益气、养血生津的功效。常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。花生具有养血补脾,润肺化痰之功效。红枣有补脾和胃,益气生津的功效。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功效。 食材 主料 草鱼头700g 花生30g 桂圆肉20g 红枣12个 辅料 清水适量 姜片适量 桂圆肉花生鱼头汤的做法 1.食材:草鱼头、花生、桂圆肉和红枣。 2.将花生洗净,浸泡1小时。 3.将红枣和桂圆肉洗净,灼烫一下。 4.热油锅,放入姜片和鱼头,煎至双面微黄。 5.倒入滚烫的热水,旺火煮5分钟。 6.全部倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后,关火。 7.整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的花生。 8.盖锅盖,通电,大火。 9.炖2.5小时左右,即可断电。 10.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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