小葱纳豆

小葱纳豆 简介 做纳豆真的太好玩了，以前只在电视上看过纳豆，没想到现丝在自己也做上了，用的是小熊Bear/SNJ-A15K1酸奶机，功能多多，还有一个蒸架放上黄豆刚好，酸奶机中附带的纳豆菌种也很好，味道不大很容易让人接受，做好的纳豆颜色发白且拉丝，缕缕的像纠缠的网一样，让人童心大发慢慢和那些丝玩上了。。。纳豆没有味道，吃的时候调一点点生抽和小葱，马上就有食欲了。当然最关键的还是纳豆的营养价值，它富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能，特别适合老人。 食材 主料 黄豆200g 纳豆菌粉1g 辅料 小葱1根 生抽少许 小葱纳豆的做法 1.准备好所需要的材料，白色的小蒸栏是小熊酸奶机自带的 2.黄豆洗净用温水泡发 3.泡好的黄油沥水放入蒸锅蒸一小时至黄豆成熟 4.把菌粉用10ML温水化开 5.化开的菌粉水和黄豆混合拌均匀 6.蒸栏中垫油纸，把黄豆倒在油纸上 7.把蒸栏放入酸奶机中，盖好盖子，选择菜单“纳豆”，共18个小时 8.中间不要去揭盖，时间到时酸奶机有鸣叫提示，打开盖子纳豆成功喽，颜色发白且拉丝。 9.入冰箱冷藏2小时，吃的时候拌入小葱和生抽调味即可