凉拌菜心

凉拌菜心凉拌菜心 简介 晚上只有一个大蒜，感觉做菜不够，所以只能拿来做白灼的了。很喜欢菜心甜甜的味道。自己一个人全部解决了这么多。 食材 主料 菜心250g   辅料 油适量 生抽适量 姜蒜沫适量   凉拌菜心的做法 1.菜心洗净后处理好后泡盐水15分钟。然后沥水备用。 2.坐锅烧半锅开水。 3.水里放盐适量。把头那里先烫30秒。 4.接着全部放下去烫1分钟。 5.蒜姜都切沫备用。 6.夹起来放碗里，倒入适量的生抽。 7.坐锅起油爆香姜蒜沫出香味。 8.直接淋上去。 ...