芹菜炒鹅蛋

芹菜炒鹅蛋 简介 相对于鸡蛋鸭蛋鹅蛋三种蛋来说，其实鹅蛋吃起来质感最粗，不过小家伙最喜欢捡鹅蛋，她并不是喜欢吃，她是喜欢看鹅蛋，她觉得大大的好玩，她一个手拿不住，要两个手拿才行呢。孕妇在孕早期吃芹菜补充铁需要，可以适量进食。经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。营养师鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气 食材 主料 鹅蛋1个 芹菜200g 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 葱适量 芹菜炒鹅蛋的做法 1.都说一个鹅蛋相当于三个鸡蛋的重量呢，看这个鹅蛋：128g呢 2.备好鹅蛋和芹菜 3.把鹅蛋打在碗里，一个鹅蛋差不多半碗了 4.鹅蛋的壳比较硬呢，厚点 5.加入盐拌匀 6.芹菜斜切丝 7.蒜和葱备好 8.坐锅烧油，油热后下蒜瓣炒香 9.加入芹菜炒一分钟 10.加入食盐炒匀出锅 11.另起锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟 12.加入炒好的芹菜 13.加入葱花炒匀即可出锅啦