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小白菜包子

2017-04-19 5页 doc 94KB 16阅读

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小白菜包子小白菜包子 简介 小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多。今天用小白菜包的包子。非常好吃。 食材 主料 面粉1000g   辅料 油适量 盐适量 小白菜适量 粉条适量 小白菜包子的做法 1.发好的面 2.纯碱加温水 3.碱水揉在发好的面团里 4.面团放面板上 5.揪成均匀的面挤子 6.擀成面片 7.小白菜用开水焯 8.焯好准备剁碎 9.粉条煮9分熟放凉剁碎 10.将剁好的小白菜粉条放入盆中,按个人口味放调料和成馅...
小白菜包子
小白菜包子 简介 小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多。今天用小白菜包的包子。非常好吃。 食材 主料 面粉1000g   辅料 油适量 盐适量 小白菜适量 粉条适量 小白菜包子的做法 1.发好的面 2.纯碱加温水 3.碱水揉在发好的面团里 4.面团放面板上 5.揪成均匀的面挤子 6.擀成面片 7.小白菜用开水焯 8.焯好准备剁碎 9.粉条煮9分熟放凉剁碎 10.将剁好的小白菜粉条放入盆中,按个人口味放调料和成馅 11.面片上放适量的馅包成包子 12.包子包好了 13.摆放在蒸锅里 14.盖盖上汽蒸12分钟 15.关火虚蒸3分钟打开盖 16.蒸好的包子
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