花儿朵朵面包

花儿朵朵面包 简介 面包是我的最爱，自从自己做面包以来，天天早晨必备面包，总觉得自己做的比外面买的好吃，也放心，没有乱七八糟的添加剂，孩子更是喜欢，因此每过几天我就得累一会哦。这款面包不算复杂，配方用的是我自己的，模具用的是八寸蛋糕模。 食材 主料 高筋面粉260g 玉米油30g 白糖40g 牛奶130g 辅料 鸡蛋1个 盐小许 酵母4g   花儿朵朵面包的做法 1.把各种食材合在一起揉成面团 2.要揉到扩展状，不要省力气哦 3.揉好以后于温暖处发酵二倍半大 4.把面排气后分成七块，照片只照了七块 5.拿出一块搓成长条 6.再擀成长饼 7.卷起来 8.一共要卷起六个，我没全照上哦 9.还剩一块面把它分成三小块 10.再擀成长饼 11.从中间切开 12.依次排起来 13.再从一头卷起来 14.立起来就是一朵小花 15.一起放入模具里面于温暖处二次发酵 16.发酵至二倍半至三倍大刷上蛋液 17.放入预热烤箱180度25分钟 18.漂亮吧