自制苹果醋

自制苹果醋 简介 其实我这个人，除了平时喝点可乐以外，饮料很少喝。以前很喜欢喝茉莉花茶，跟着公婆住以后，一直都喝铁观音和红茶，也是巧合。前段时间拜佛的时候，家里水果堆了好多，刚好在网上看到自己做苹果醋的方子，说实话，有点落伍了，苹果醋，MS我还没喝过呢。自己先跑到超市去买了华生堂的试一下口感，想着如果对我的口味，那咱就做，别到时候浪费了。放冰箱一喝，还真好喝，酸酸甜甜的。所以自己就动手了。上网查了一下Q，当时我还占了个签到的地方，免得忘了这个是什么时候做的。当时还有人笑我，哼！这瓶已经快三个月的苹果醋，还没到金黄色的时候，可我有点心急，第一次做，迫不急待的想品尝一下了。刚好这几天好豆有这个活动，昨天我就把它打开了，闻着味酸酸的，试了一点，我的那个妈呀，好酸，兑了凉白开，加了蜂蜜后，喝着真不错。昨天刚打开的时候试冲了一杯，给老公试了一下，今天早上起床，他就说“老婆，你昨天那个冲一杯来喝呗”。苹果醋富含果胶，有机酸和维生素，美容养颜哦，冬天还可以加热饮用，真是太棒了。 食材 主料 苹果300g   辅料 米醋适量 冰糖适量 自制苹果醋的做法 1.原料图。 2.苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。 3.无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。 4.放一层苹果。 5.再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐 。 6.倒入米醋。 7.米醋要把苹果整个泡在里面。 8.盖上一层保鲜膜。 9.放在阴凉干燥的地方，三个月以上。 10.还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了。 11.捞出苹果不用。 12.把原醋过滤一下。 13.小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。