辣椒炒肉

辣椒炒肉辣椒炒肉 简介 巧手大餐菜。辣椒炒肉，一道在普通不过的家常菜，胖子再炒制过程中加入了黑豆豉，使炒出来的五花肉辣的同时还有种豉香味，一道非常不错的宴客菜。 食材 主料 辣椒200g 五花肉100g 辅料 葱10g 姜5g 美极鲜5ml 花生油15ml 黑豆豉10g   辣椒炒肉的做法 1.辣椒去籽洗净切段。 2.猪肉切片。 3.热锅下油，先放入黑豆豉炒香。 4.再放入葱姜末炒香。 5.再放入五花肉。 6.炒至出油。 7.放入辣椒和剩下的葱姜末。 8.翻炒至辣椒开始变软。 9.加入美极鲜炒匀关火。 10.盛盘。...