花雕皮皮虾

花雕皮皮虾花雕皮皮虾 简介 平时我们熟吃皮皮虾最喜欢白酌和清蒸。还有一种方法是生呛。每种口味，都妙不可言。这次我尝试了一下新的做法，将皮皮虾与花雕酒结合，增加少许香辛调味料，还有具有温补功效的枸杞和黄芪，加入了少许柠檬，使寒性的海鲜，变得性温。浸过的虾酒香十足，且去腥，提香，口感鲜嫩，滋味清新。 食材 主料 皮皮虾500g 花雕酒150ml 辅料 盐2g 枸杞10g 黄芪2g 柠檬1/2个 红辣椒2个 花椒3g 八角2个 姜3片 花雕皮皮虾的做法 1.准备食材。 2.将香辛料放在锅中。 3.加入花雕酒。 4.再放皮皮虾。 5....