鲜鱼汤鲜鱼汤
简介
老公和旭宝都很喜欢吃鱼,所以对于我这个不怎么喜欢吃鱼的人来说还是会经常买鱼做来吃,还会经常在网上查一下鱼的各种做法,换着花样做给他们吃,有时候看到他们吃的开心也感觉是一种幸福哦。这个菜我第一次做呢,本来是想买水豆腐做的,刚好没豆腐了,就用豆腐皮代用了
食材
主料
鱼350g
豆腐皮1张
辅料
油适量
盐适量
姜片适量
蒜头适量
葱适量
鲜鱼汤的做法
1.鱼肉切块,放盐、姜片先腌渍十五分钟左右。
2.豆腐皮切小条备用。
3.起油锅,爆香,把鱼块先稍微煎一下。
4.放汤,加盐酱油调好味。
5.水开后放入...
鲜鱼汤
简介
老公和旭宝都很喜欢吃鱼,所以对于我这个不怎么喜欢吃鱼的人来说还是会经常买鱼做来吃,还会经常在网上查一下鱼的各种做法,换着花样做给他们吃,有时候看到他们吃的开心也感觉是一种幸福哦。这个菜我第一次做呢,本来是想买水豆腐做的,刚好没豆腐了,就用豆腐皮代用了
食材
主料
鱼350g
豆腐皮1张
辅料
油适量
盐适量
姜片适量
蒜头适量
葱适量
鲜鱼汤的做法
1.鱼肉切块,放盐、姜片先腌渍十五分钟左右。
2.豆腐皮切小条备用。
3.起油锅,爆香,把鱼块先稍微煎一下。
4.放汤,加盐酱油调好味。
5.水开后放入豆腐皮。
6.再放入葱段。
7.煮到汤成白色就可以起锅了。
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