蔓越莓饼干

蔓越莓饼干蔓越莓饼干 用料 低筋面粉115克 蔓越莓干35克 全蛋液15ml 黄油75克 糖粉60克 蔓越莓饼干的做法 1 把所有的材料都称好。 2 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。 3 加入一勺蛋液继续搅拌均匀。 4 加入蔓越莓干。 5 倒入低筋面粉用手和，像和面一样。 6 和成面团放在案板上。 7 把面团整形成长方形的条状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室半个小时。 8 半个小时后拿出来，已经冻硬了。 9 撕去保鲜膜切成0.7厘米左右的片。 10 放入烤盘中，中间留点空隙。 11 烤箱提前预热，上下火165度，中层，放入烤箱烤2...