老酒猪肝

老酒猪肝老酒猪肝 简介 猪肝中含有丰富的铁质，属于补血食物，贫血的人可以适当多吃点儿，另外猪肝中所含丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，电脑一族也可以偶尔吃点儿喔！加老酒炒起来的猪肝是一点都不腥的婆婆上去去医院体检说贫血，所以是专门给我婆婆做的啊 食材 主料 猪肝500g   辅料 油适量 盐适量 老酒100g 姜50g 老酒猪肝的做法 1.洗干净的猪肝和姜 2.姜切成丝 3.猪肝切好加盐。红薯粉拌起来 4.炒锅放入姜爆香 5.放入拌好的猪肝 6.加入适量的老酒 7.加入老酒后盖上锅盖闷两分钟这样就可以的了 ...