蒜蓉辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱-全程图解 准备原料： 辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子。 注意： 整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！ 准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。 打碎到自己觉得满意的程度就行了。 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了 将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！ 最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！ 做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！ 当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。 长沙市金鑫橡塑制品厂 本厂系生产承制各种橡胶配件的专业厂家。主要生产橡胶密封件、减震缓冲件、防水、防尘件等各种系列产品；专业生产汽车灯具、摩托车灯具、制药包装机械、保龄球设备等所需的全套橡胶配件，并可根据客户要求生产有特殊要求的各种工业、农机、日常生活用品的橡胶配件以及硅、氟、聚氨酯橡胶制品。 联系人：谢曦 电话：0731-84739277 传真：0731-84739277 手机：15874082624 地址：长沙市星沙经济开发区水渡河东（老桥） QQ：441818956 E-mail: 441818956@qq.com